かみのやま温泉に朝から入り、車を走らせるとすぐ近くに貫禄がある建物が・・
丹野こんにゃく番所
こんにゃく店がこんな立派な建物だということだけで驚きなんですが・・
9時からOPENということで同時に入ってみました。
店内で販売されているものは全てこんにゃく。
イートインも併設されておりお茶を出してもらえました。
店内で販売されているものは全てこんにゃく。
イートインも併設されておりお茶を出してもらえました。
試食も充実。
この刺身こんにゃくは絶品で買って帰りました。
もちもちで食感だけでも人生最高のこんにゃくです。
まずは・・
たこ天 280円
タコに薄いこんにゃくを巻きつけることで食感が良くなるんですね。
揚げたてを有田焼に乗せて出してくれるのもうれしい。
つくねこんにゃく 300円
こん肉焼き 190円
醤油餅こんにゃく 200円
焼き鳥風に味付けしたり鶏ひき肉を混ぜたり海苔を巻いたり。
正直こんなに、こんにゃくに直向きになれる店の姿というのが美しい。
逆にこれ以上のこんにゃく店が世に存在するのであれば教えて欲しいです。
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