- カテゴリ:
- 【神奈川・湘南】平塚・藤沢など
平塚駅から北へ1.5キロほど。
シャッターに囲まれたラーメン屋さんがありました。
湘南しんば
マッスル系の店主にディスコサウンド。
どんなラーメンかと思いきや・・
ワンタン麺 1300円
甘味に逃げないビターな醤油味。
喉越しはいいけど骨太な中太平打ち麺。
レアチャーシューにワンタンと・・どれをとっても一流の味だ。
王道で戦えるチカラを見せつけられた後は・・
アサリらぁ麺 1200円
濃厚なアサリの出汁がそれだけでも心に刺さるのに少量のバジルペーストがまた追い打ちをかける。
美味いものをほんと知っている店主なんだろうな。
しかし箸とレンゲがとにかく使いづらいw
〆サバ丼 450円
これまたラーメンの後に酸味がさっぱりと具合がいい。
美味しいラーメン屋さんが多い激戦地平塚ですがこの界隈でもトップクラスだと思いました。
