恵比寿で用事がありランチを探すと・・こんなところにパブがあるんですね。
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東京コロンボ
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雰囲気良さげな店なので覗いてみると・・
間借りでしょうか別名でコロンボという変な名前のカレーを出しているようです。
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ランチカレーそれもマニアック路線となるとオジサンばかりかと思いきやっ!
さすがは恵比寿ですね。お綺麗なお姉様ばかり。恵比寿ですね。
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さて、このコロンボとは何かを大きな紙で解説してあったので詳しく説明させてください。
実はこれ・・どっかの諸島のカレーみたいな食べ物見たいですね。
ということで!
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東京コロンボデラックス 1500円 + 大盛り 100円
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カレーはカシミールにも通じるさらり。これが旨い。
こういうカレーはご飯のうまさが重要になってくるんですが白飯が極上。
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スリランカカレーのような味変の要素が多いが、どれも一つ一つが美味しいから別々に食べたくなる。
ふりかけ風のスパイス数種類もとにかく楽しい。
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で・・この豚肉とだけ書いてあった大きな角煮。
ホロホロで髄までコッテリで旨みが凄い。
これとご飯だけで極上ランチが成立するほど。
この味を求めてなんとか諸島に行ってみたくなりました。どこか知らないけど。

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