昨日のおさらい、西红柿炒鸡蛋を作って焼きそばにのせていたんですが・・
麺との一体感がまるでない。
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ということで・・
黒酢を入れた鶏がらスープに少しだけとろみをつけ・・汁焼きそばにしました。
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なんたる一体感!
トマトの酸味、黒酢の酸味、夏食欲がない時に良さそうですね。
夏食欲無くなったことないけど。