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- 【神奈川・湘南】平塚・藤沢など
厄除けで有名な寒川神社・・があることで有名な寒川町。
ラーメン屋さんがあったので入ってみることにしました。
らぁ麺 椿
外観店内ともにスタイリッシュ。
そして若い店員さんばかり。
さらに券売機を見ればクラフトビールを置く。
この手の店は経験上、当たり外れが大きいような気がします。
特製昆布水つけ麺醤油 1430円 ＋ 大盛 200円
紛れもなく大当たりの方です。
昆布水つけ麺を出す店にハズレはないような気がしますが・・その中でもあたりかと。
正直、塩だけで旨い・・最後まで塩でいい・・
と思いきや醤油の香ばしさがたまりません。
文句があるとしたら大盛だけでなく特盛が欲しい。
特製塩らぁ麺 1340円 ＋ 大盛 200円
まず食べる前から鶏油のまろやかな香り。
旨みの強いスープと加水の少なめな細麺がしっかりからむ。
ネギの切り方、盛り付けが美しいラーメンは旨い。
この店でも実証されています。
