夜中の2時に地震警報が鳴り寝付けなくなったんですが・・
やはり早起きになっています。
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朝食を食べ終わると・・
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早速のカツアゲ。
幸先がいいです。
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夕飯の分を残して全てパオラージャオの仕込み。
酸豆角のつけ汁を利用し塩分を足し極上の白酒を追加。
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南豆亭(なんずてい)
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2種間ほど南インドに旅行に行くとのことで・・
欠乏症にならないように食べてまいりました。
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南豆亭スペシャル 1500円
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いわゆる全部入りです。
味だけでなくお店の雰囲気や穏やかなご夫婦も大好き。
週末の金土日だけのお店。
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帰ると引越しの片付けに加え・・
乾燥機の台が・・家の中でも錆びるんです。
冬の西風が塩を運んでくるんです。
うっかり窓を開けると家の中のものも錆びてしまう。
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海の近くならではのことですね。
錆を落としてから塗り直しました。
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夕飯はカツアゲした茄子と唐辛子を使って・・
麻婆茄子
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東京と比べ信じられないほど食費が激減しています。
カツアゲのおかげです。

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