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【長野】全部

開田高原はそばの花が満開でした。
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これはココで蕎麦でも食べて行こうかと、、

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まつば
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この辺りには蕎麦屋さんが連なってるんですが食べログ見て点数だけでキメました。
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ざるそば定食　1460円
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コレだけのセットとしては安いと思うんですが、、
在来種の開田早生という蕎麦なんでしょうか、、
香りは薄めで、蕎麦の味が濃いのが苦手な人向き、
またはとろろとかでツルツルやるのに向いているんでしょうか。
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つゆは限りなく市販に近い。
わさびは長野では珍しいネリワサビ。
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二本木の湯は炭酸やカルシウムがこれでもか状態。
飴色に染まった浴槽は芸術ですな。

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