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- 【伊豆】下田市
朝からリモートでお仕事ということで、
朝食と昼食が逆になりました。
業務用マルタイ棒ラーメンを使って、
中国の屋台風担々麺。
2分と短めに茹でて冷水でしっかりヌメリを取るのが美味しいと思いました。
昼食は最後の外浦ベーカリーDOUGのカンパーニュ。
昨日の残りのビーフシチューを使ってグラタン風。
その後は、凄いご縁がありまして、、
筑波大学下田臨海実験センターの方がブログのヘビー読者様で、、
特別に研究室をのぞかせていただくことができました。
ウニの受精からカタチができるまでを研究することで、全ての生命の誕生と形成の謎を解く。
そんな壮大なテーマに挑んでいる場所。
実際に顕微鏡で受精の瞬間、
生命のはじまりを観察させていただきました。
めちゃくちゃ小さいのに、
めちゃくちゃ大きな出来事を目の当たりにできました。
何より、生命の不思議、なぜ？に挑んでいる方々の好奇心の果てしなさを感じるばかりでした。
見たことがない、見れると思わなかったものが見れる。
この歳になるとそれが一番尊い時間。
移住と偶然の出会いで貴重な一日になりました。
すっかり暗くなり、せっかく下田にきたので、
渋谷のホームズパスタ絶望のスパゲッティのジェネリックが出ているというジョナサンへ。
やみつきミートのジョナサンズスープパスタ選べるアペタイザーセットドリンクバー付き クーポン利用1318円
渋谷で何度も食べた老舗ホームズパスタの絶望のスパゲッティ。
もちろん比較すればそりゃかなわない。
でもチェーン店でここまで再現できるのは期待以上でした。
タンドリーチキン&メキシカンピラフ選べるアペタイザーセットドリンクバー付き クーポン利用1494円
以前は下田に来てまでジョナサン？
でしたが、、
もう地元民。
ジョナサンを食べて移住したんだと一番実感できたかもw
