東京でも伊豆でも共通して増え続けているのが、｢激安海鮮｣の店。
寿司や海鮮丼などを激安で提供する店が激しい価格競争の末に、安くて美味しい魚が食べれるようになってうれしい。
でも中には粗悪なものも。大きさと安さだけを売りにする店は手元に届いた瞬間ビジュアルに圧倒されるも、食べ終わったときには若干刺身が嫌いになりそうなことも何度か経験した。
みらい定食（小刺身盛合せ+とろさばモロミ味噌） 1000円
魚は素材の良さだけじゃなくてキチンとした調理方法で美味しくなるんだなあと実感できる昨日の夜に行った｢まぐろ処｣
ご主人がランチタイムにはこちらで調理しているとは知らなかった。美味しいです。
