okamoooのグルメ・旅行情報ブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 南伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!

2025年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①RESTAURANT ALADDIN②タコストリート③七の庫
2024年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①あなご亭②大力③ロスタコスアスーレス
2023年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①GUUUT②和韓料理若狭③やきとり清水
2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊

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2023年12月

お台場 三代目 博多 だるま


本日、新しい車を買いに行き、その足でナイトドライブしに行きました。
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ダイハツの新車を買い、損保ジャパンの保険に加入、エネオスでガソリン満タン。
ワタクシ日本大学に7年籍を置いた経験がございます。
走る不祥事です。
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表参道、お台場と・・おのぼりさん状態のドライブ。
お台場でラーメンを食べることにしました。
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三代目 博多 だるま
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東京観光って滅多にしないのでなんだかこういうとこにくるのが新鮮w
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博多水炊鶏白湯ラーメン 1300円
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なんだかずいぶんと中途半端なスープですが・・
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月見ワンタンメン 1100円
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こちらは絶品。美味しい豚骨ラーメンですね。
ワンタンとか生卵って意外と豚骨にも合うんですね。
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3000円使わないと駐車券がもらえないということで腹がはち切れそうです。
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これからまた長い時間を共にする愛車。
これで買い物も行くし、伊豆も往復するし、旅行にだって行きます。
何でもかんでもこれ1台で完結させようと思い選びました。
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塗装したいところですが・・
新車にヤスリをかける勇気があればもっとBIGな男になれていたと思います。無理です、無理。

三代目 博多 だるまラーメン / 台場駅東京テレポート駅お台場海浜公園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

渋谷 パンダエクスプレス RAYARD MIYASHITA PARK (PANDA EXPRESS)


昨日は美味しい中華、山西省の料理をいただいたんですが・・
ほんと中華料理っていうのは多様性と言いますか中国の地方のみならず、
世界の食と融合して様々な国のスタイルの中華料理になっていますよね。
日本の町中華と最近呼ばれるジャンルもひとつの中華。
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パンダエクスプレス RAYARD MIYASHITA PARK (PANDA EXPRESS)
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アメリカで1000店舗以上と絶大な人気を誇っているのがコチラのお店。
いち早くファーストフード化しノーチップ制を導入したのが成功した理由と言われています。
しかしとにかく日本では人気がない。
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アメリカナイズされた中華料理・・逆に考えると・・
アメリカナイズされた日本料理の代表としましてはカリフォルニアロールがあげられます。
中国でカリフォルニアロールのチェーンの人気があるのか?という問題です。
これに関して全くわからないのにコンナたとえ話を書き始めてしまったことを今後悔しています。
ブログの着地点を見失っています。
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プレート 1310円
オレンジチキン・モンゴリアンポーク・フライドライス

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シカゴ風ピザが好き、欧風カレーが好きなのに、
アメリカ風中華が好きではないのは、先に完成度が高い和風中華を食べてしまっているから、それと比べてしまうからのような気がしてきました。
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今まで中華料理と言えば、インド・パプアニューギニア・フィリピン・タイ・マレーシア・インドネシア・ベトナムなどなど色々な国で食べてきました。
どの国でもその国の食と融合されてい入るものの中華率が高かったのに対し、パンダエクスプレスはアメリカンになりすぎているのかもしれません。
アメリカで人気があっても日本で人気が出ない理由はソコなのかと思いました。


関連ランキング:中華料理 | 渋谷駅神泉駅明治神宮前駅

東新宿 山西亭 面リークリスマス2023


全15品で、そのうち10品が麺料理。
今年で9回目になる大イベント、ワタクシも今年も参戦してまいりました系です!
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山西亭 面リークリスマス2023
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主催者のアイチーさんが好き。
麺料理が好き。
もちろん山西亭が好き。
そんなボクにはたまらないイベント。
この回だけでお会いする方もたくさんw
年に一度の恒例行事です。
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料理名はコピペです。全部アイチーさんが送ってくれました。
人柄だけでなくこんな細かい気配りもみんなに愛される理由。

层层脆猪耳(豚耳の多層仕立て)

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イベントって料理を通じて好きなものを通じてやはり人を慕って集まってくるんだよなと毎回思わされる。

风味鸡(蒸し鶏と野菜の黒酢和え)

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これだけ通ってもまだまだ斬新だと思える料理が出てくるのがすごい。
これだけの品数ながら食べたことがないものが多いんです。

◉凉拌莜面丝(自家製燕麦細切り和え麺)

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そしてお店の方々かとにかく笑顔で温かい。
この雰囲気の中でクリスマスは過ごしたいと思う人が多いのは納得。
とにかく楽しい。
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今日のボクの中での一番です。これに限らずですが見た目では、写真では旨さが伝わらないものばかりというのが悔しい。

◉玉米面 白面 土豆淀粉 滴溜(とうもろこし・小麦・ジャガイモでんぷんのつぶつぶ麺)

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山西亭の料理だけは、写真でなくほんと食べて欲しいものばかり。

炒凉粉(自家製ジャガイモでんぷん炒め「リャンフェン」)

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これだけ麺の料理が多彩であること自体、この店で知ったこと。
中華料理という名前のジャンルでは計り知れない深さと広さがあるんです。

◉茴子白不烂子(キャベツのそぼろ麺「ブーランズ」)

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この辺りで普通の人なら腹パンでギブアップ。
でも1年この回を待っているメンバー。強者揃い。

运城大盘鸡猫耳朵(山西省南部運城名物ダーパンジー猫耳麺)

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開会の特色としては少し辛いものがあって羊が多め。

◉羊肉胡卜(細切り餅と羊肉の山西南部料理、)

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この段階でこんなのが出てきても女性陣が歓喜。

◉高粱面猪肉包(コウリャン粉の豚肉まん)

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シェフの探究心、全てが手作りの熱量、柔らかい人柄。
洗練された田舎って好きですよね。それです。
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◉肥肠狗舌头(ホルモン犬舌麺)

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これも一同歓声が。美味しく食べることを愛するメンバーとの食事は楽しい。

头脑(山西省省都太原名物クセあり朝食·頭脳「トウナオ」)羊·蓮根の漢方とろみスープ

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中華料理としてはディープスポットになるんですが誰を連れてきても大満足。
今回も飲み放題入れて7000円という安さ。

黑醋溜白菜(白菜の甘辛黒酢炒め)

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流石に・・苦しい・・

莜面墩墩(いろいろ具材の燕麦ロール「ドゥンドゥン」)

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呑んで騒いで旨さに感性を上げるの繰り返しを3時間。

荞麦面羊肉水饺(羊肉餡の蕎麦水餃子)

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◉糯米面油糕(もち米揚げ餅)
かなりのプラチナチケットではありますが、来年もなんとかここにいたいと思いました。
お店の方々、取りまとめをしてくれるアイチーさん、そして一緒に楽しんめたメンバーに感謝です。


関連ランキング:中華料理 | 東新宿駅新大久保駅西早稲田駅

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