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- 【自宅めし】東京
昨日残した伊豆牛の西京漬とニンニクを使って
ガーリックライスをつくり
サーモンのムニエルはバジルソースをかけました。
これはビールが合いますねえ。
今日の珍味は
熱海 釜鶴 で購入した
塩辛 と 雲丹のり
塩辛は塩が立ってて数日後の方がいいかなあ。
雲丹のりは添加物のエグミが強いのでご飯じゃないとつらい。
2009年03月30日20:37
昨日残した伊豆牛の西京漬とニンニクを使って
ガーリックライスをつくり
サーモンのムニエルはバジルソースをかけました。
これはビールが合いますねえ。
今日の珍味は
熱海 釜鶴 で購入した
塩辛 と 雲丹のり
塩辛は塩が立ってて数日後の方がいいかなあ。
雲丹のりは添加物のエグミが強いのでご飯じゃないとつらい。
コメント一覧 (16)
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- 2009年03月30日 21:22
- ＞さゆみさん
おおお！スゲエ偶然！ボクも最後までラム肉のハンバーグを乗せようかと迷ってました！
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- 2009年03月30日 23:00
- ちょーうまそー
okamoooさんの食への
情熱はホントすばらしかとです
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- 2009年03月30日 23:11
- ＞「ばか」だんなさん
ざーっす！プロの料理人の方にそういってもらえると・・・照れますなあ(;^ω^A
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- 2009年03月30日 23:44
- 昔、自分で作ったのは失敗に終わってからというもの（笑）最近食べてないです！
okamoooさんの見てたらたまらなく食べたくなってきました(≧▽≦)☆
サーモンにバジルソースをかけるのにも驚き！！
タルタルとどっちが美味しいのかな！？(^ε^)♪
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- 2009年03月31日 00:03
- ＞berryさん
いい牛脂が手に入ると無性に喰いたく・・・
市販のバジルソースをバターで伸ばした簡単なものです！タルタル・・・甲乙つけがたい！
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- 2009年03月31日 00:34
- ブログ～、楽しいです！食べ物屋さんの記事も楽しみですが自宅めし記事はメニューも盛り付け、器も楽しいでーす！今日のは本当にビールに合いそ(^O^)なにげにトマトとみず菜が可愛かったです！
ラム肉のハンバーグ…。
食べたい…(￣▽￣；)
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- 2009年03月31日 09:35
- 雲丹海苔の感想は同感です。
ちょっとくど過ぎてイマイチでした。
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- 2009年03月31日 10:05
- ＞もう一軒さん
あざっす！
今回はちょっとカフェ飯を意識してみました～
ラム肉ハンバーグ・・・では近々やりますか！
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- 2009年03月31日 10:06
- ＞キャプテンハーレーさん
くどさが添加物丸出しで(;^ω^A
お酒に合わすのは難しい食い物ですよね！
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- 2009年03月31日 11:52
- さり気なくお野菜も！彩り綺麗ですわ～
バジルソースは自家製でしょうか？
既製品であればどこの品物か教えてください
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- 2009年03月31日 14:54
- 塩辛と雲丹のりだけでもOKです。
うまそっす(´□｀｡)
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- 2009年03月31日 15:23
- や～だ かわいい☆
バジルソースがかかってたりして美味しそう
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- 2009年03月31日 15:51
- ＞しかこさん
ざーっす！
バジルソース帰ったら見てみますね！
この市販のソースをバターを少し入れて伸ばしただけです。
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- 2009年03月31日 15:52
- ＞mogumoguさん
いえいえ・・・
ガーリックライスやムニエルがないとお腹いっぱいにはなりませんＹＯ！
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- 2009年03月31日 15:53
- ＞ナミュさん
カフェ飯を意識して盛り付けたんです。
タルタルソースは外でも食べれるからチョイと変化つけてのバジルソースです！
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のせるのはハンバーグですが…
いつも美味しそうなご飯を作られてて すごいですね♪
うちの旦那に爪のアカください(笑)