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- 【台北旅行】2011.7
故宮博物院は3時間半滞在！
そりゃあ・・・もうハラペコ！つうことって故宮博物院に隣接する・・・
故宮晶華（グーゴンジンホァ）
リージェント・タイペイがマネージメントする中華料理。
中国の伝統を取り入れつつもモダンなデザイン。日本人の橋本夕紀夫によるものらしい。
お金持ちそうな人たちにまじりチョット緊張しながら待つも・・・
呑んじゃえばコッチのもんダゼ(ノ｀Д´)ノ
一番安いコース NT$880（約2640円）+10% を注文するもやっぱホテル並みのお値段！
広東式オードブルの盛り合わせ
海鮮そぼろのレタス包み
こりゃ期待できそう☆
あわび・なまこと魚の腹のとろみスープ
エビのすり身つきトースト揚げ・豚肉の油揚げオレンジソース
銀杏入りへちま炒め
故宮特製干し貝柱入りと卵白チャーハン
キンモクセイとあずきの中華点心
全て無難な味なのは博物館に隣接しているので当然。
でも、こういった店でこれだけ良い素材をキチンと調理してあるのは流石ホテルのマネージメントだなあと思いました。日本の博物館・美術館もこういった場所が増えてほしいと思います。
文句なし！
台湾の喫煙事情は・・・5年前より遥か厳しいものになってます！
故宮晶華（グーゴンジンホァ）
（02）2882-9393
住所は故宮博物院園内
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