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【自宅めし】東京

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さぷら伊豆キャンプ場産のジャガイモを素揚げしまして・・・
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普段使わないカリフラワーなんぞも素揚げ。
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今日の晩飯。
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アルゴビ（ジャガイモとカリフラワーのカレー）です。
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クミンと生姜たっぷり。トマトとピーマンはさっとだけ火をとおしてフレッシュに頂きます。
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オクラは煮込み過ぎるのが得意でないのでさっと炒める感じで。
タマネギは軽く塩もみしたあとチャートマサラを振りかけただけ。
どれも簡単で美味しいので是非☆