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- 【自宅めし】東京
昨日から中国茶が飲みたくてしょうがない。
ということで今日は中華にしました。
キュウリの干し海老炒め
海老の紹興酒漬けタジン蒸し
牛山ポークで自作したラードをレンジで温め
ニンニク醤油と一緒にご飯に投入！
これが旨い！
実にギルティ、実にいい背徳感を味わえます。
この牛山ポークで作ったラードは飲んでもさほどしつこくなかったです。だから旨いのかもしれません。
そして、これを毎日喰えれば憧れの体を手中に収めることができるかもしれません。
ラード飲んだ後のウーロン茶がまた格別でした。
お料理のせて優しくあったかい表情に見えま～す