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- 【自宅めし】東京
今日は戸田の朝市で頂いた椎茸となめこを使っての・・・
きのこ鍋☆
本日の具材
こちらを鍋にして塩コショウと豆板醤でいただきます。
椎茸と鶏肉だけを煮て出汁をぐんぐん出したら・・・
キノコと山芋を投入！
この肉厚なシイタケとカイデーななめこ
せりもたくさん入れる。
キノコと鶏肉から出た旨味はうどんで〆さしていただきました。
2011年12月07日21:31
今日は戸田の朝市で頂いた椎茸となめこを使っての・・・
きのこ鍋☆
本日の具材
こちらを鍋にして塩コショウと豆板醤でいただきます。
椎茸と鶏肉だけを煮て出汁をぐんぐん出したら・・・
キノコと山芋を投入！
この肉厚なシイタケとカイデーななめこ
せりもたくさん入れる。
キノコと鶏肉から出た旨味はうどんで〆さしていただきました。
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