昨日、帰りの新幹線にのるためにタクシーで京都駅に向かった。
ご年配の運転手さんだったんだけど笑顔が優しくとっても話し好き。
天下一品の本店に行ったことの話しになると
・今はコッテリしたものを受け付けなくなって行かないけど何年も前は屋台でしょっちゅう通った。
・屋台を置いていた空き地にマンションが建つことになったがマンションのオーナーから1階は好きに使っていいといわれ店舗の店になった。
・客足のたえない本店だけど恩義に感じて今でも同じ狭いマンションで営業し続けている。
ホントかどうかはわからないがそう語った。
Aランチ 780円 + 麺大盛 150円
本店で食べたときは味の違いがわからなかったが、もう一度じっくり味わって違いを知りたい。
そう思い、いつも飲み込むように食べるラーメンを必要以上に少しづつ味わって食べてみた。
そして気づいた。
酔っ払って本店の味を覚えてないのに比べようがない。
