打って変わってずいぶん涼しい日になっちゃってブッチャケ冷やし中華なんか喰いたくない。
でも美味しい冷やし中華を見つけると男が一度決めたから行く。
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渋谷でこの店をはずすわけにはいかない。そんな店。
喜楽(きらく)
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冷麺 850円 + 大盛 100円
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冷やし中華を冷麺と呼ぶあたり関西方面で修行されたんでしょうか・・・謎すぎます。
味はさすが喜楽。
ネギやモヤシがシャッキシャキ、密度の濃い固めのチャーシュー、そして喜楽独特の歯ごたえが合ってガシガシ喰う麺。
男っぽく統一されててバランスがいい。
カラシも鼻を突き抜けるようなカラさがあって、飽きないスタンダードな甘酸っぱさのタレに混ぜてもいいアクセントに。
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錦糸玉子は実に丁寧に作ってあるのを見ればわかると思うけど男っぽい味だけど雑なわけじゃあない。
喜楽が渋谷で愛されるのは定番メニューじゃなくてもちゃんと作ってることが良く伝わる、そんなとこに理由があるんだなあと思いました。

<俺的渋谷冷やし中華ランキング>
1位 喜楽 冷麺(大盛)950円
2位 天下一品 冷やし中華ショー油味830円
(2012年7月20日現在)


喜楽
ラーメン / 神泉駅渋谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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