- カテゴリ:
- 【伊豆】熱海市
キャンプ場から宇佐美みのりの村の温泉に行き、東京への帰り道いつも気になってたお店に入ってみました。
店内は広くて清潔そのもの。厨房を見れば結構年配のシェフがたくさん。
なんとも不思議な感じの店です。
ノンアルビールを注文すると・・・たくさんの飲み物が勢揃いしちゃったにもかかわらず・・・
ヴィシソワーズ 350円
でもこれ美味しかったです。
わさびスリスリ待っていると・・・
特選沖田六白黒豚ロースカツ膳 3420円
かなり上品でイヤミのかけらも見当たらない肉ですが3000円を超えるトンカツとしては肉の味も薄くて特筆するほどじゃないなあ・・・なんて思いますが・・・見ての通り揚げ方完璧。
油をほんとに使ったのか不安になるくらいサッパリしてて歯ごたえも火の通り具合もこれ以上は望めないと思うほど。
そして更に驚いたのがライス。柔らかめで好みじゃないんだけど・・旨い。
これって柔らかめのご飯が好きな人が喰ったら悶絶するほど旨いんじゃないでしょうか。
ひとつひとつの粒が綺麗で甘さが強い。
ライス固めでこれ喰ってみたい。
特選沖田六白黒豚ヒレカツ膳 3420円
ヒレも以下同文です。
シーズニングソルトもよかったけど、ソースにはちょっとビックリした。
今まで喰ったどのソースよりも甘味に深さがあってコクが強い。
コレ売ったら売れるんじゃないかなあ。
と・・・肉自体は値段も値段だったんで期待しすぎちゃいましたが・・いくつかイイものが際立ってました。
とんかつの揚げ具合・ライス・ソース・・と全部ふつうの値段のとんかつでも味わえるものばかりなんでこんな高級とんかつを注文することんかったんだな～って感じです。
あとコロッケが気になるんで次回は挑戦してみたいと思います！
