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- 【渋谷】冷やし中華

渋谷の有名店「龍の髭」の姉妹店にして創業50年。
道玄坂で愛され続ける中華料理店「一番」

ソンナ店が出す冷やし中華とはいかなるものかと興味を持ち入店。
渋谷の冷やし中華を強化し始めて3軒目になります。

什景冷麺(大盛無料) 890円

何度かこの店自体は足を運んでて、高級中華を大衆中華のちょうど間くらいの位置づけだというコトを理解しています。
まさにそのポジションを「冷やし中華」で表現した一品といえるでしょう。

A面

B面

酸味と甘味のバランスいいタイプ。どちらも際立ってません。
麺もスタンダードな硬さでノド越しがいいのでファミリーや団体で来ても誰もが楽しめる味。
高級さも大衆っぽさもどちらに傾くことのない無難さがあるものの、ハムの美味しさはじゅうぶんにアクセントになってると思います。
いつまでも渋谷で頑張ってほしい店です。
<俺的渋谷冷やし中華ランキング>
1位 喜楽 冷麺(大盛)950円 http://www.okamooo.jp/archives/7277283.html
2位 一番 什景冷麺(大盛無料)890円
3位 天下一品 冷やし中華ショー油味830円 http://www.okamooo.jp/archives/7275182.html
(2012年7月23日現在)
一番 (中華料理 / 渋谷駅、神泉駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0