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八ヶ岳登山の帰り道に寄ったうなぎ屋です。
スゴイ門構え(￣ﾛ￣|||)
井筒屋 （いづつや）
扉を開けて名前を書くと7組待ち・・・入店まで1時間以上でした。
それから30分ほど・・・長かった！
そんな腹ペコ状態で
隣の子供が「うなぎキモチわる～い！もういらない！」なんて騒いでるので取り上げてやろうかと思いました。
ぶどうの入ったビール・・・意外とウメエじゃんかよ・・・
うな丼（特上） 4700円
やけに高いなあ・・・なんて思ってたら・・・
うな丼なのに白焼き別盛(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)
うなぎの焼き方蒸し方が実に上品。丁寧さがスゴイ。
でもこの店ＹＡＶＡＩと思ったのがこのタレ。
醤油がいい。
深みがある味なのにサラリ。ここ数年で喰ったうなぎで一番旨いかも。
山登りするときゃあ・・・また絶対寄りたい。
何度でも来たい。何組でも待ちたい。
