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- 【東京】ｶﾚｰ・ｲﾝﾄﾞ料理
- ☆渋谷ランチ
セルリアンタワー東急ホテル、略してセルリアンの中にあるラウンジです。
ラウンジとは言っても高級スナックの類のラウンジではなくホテルの待合室的な方のラウンジです。
欧風カレーに関してはいえばホテルのランクが高級であれば高級であるほどスープに複雑な深みがありスパイスもフレッシュで旨いと確信しています。
それを求めて今日は渋谷ナンバーワンホテルのセルリアンタワー東急、略してセルタワにやってまいりました。
柔らかく煮込んだ牛肉が魅力のビーフカレー季節の野菜添え（大盛無料） 1950円
まずはルーのみで。
間違いないです。口に入れるまえから香りだけでお腹がなってしまいそうなほどのスパイシーな風がやって来ます。ひとたび口に入れれば濃厚なコク、1950円払ってその価値があるとさえ思える・・・まさに作品と言ってもいいかと。
煮込まれた牛肉もホロッホロながらもシッカリと赤身の旨味が残ってる。繊維の残り加減も絶妙。
文句なし。
さすがはセルリアンタワー東急、略してセル東！
しかし・・・ライスに歯があたるくらいの芯が残っててほとんど蒸らしてない模様。
非常に残念でしたがセルリアンタワー東急、略してセタ東の底力はじゅうぶんに感じることができました。
すごいぞ！セルリタワ！
