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- 【伊豆】長泉町
伊豆からの帰り道・・・スゴイ店に出会ってしまいました。
おぼつかない接客、調理場でイラ立つ店主
注文してから赤旗を読み続け20数分・・正直不安でした。
それが着丼した瞬間からスゴイうどんとの出会いにかわりました。
冷玉ぶっかけ 650円 + 二人前うどん 150円
このツヤ・・・
固さじゃない腰、つるつるのど越し、もちもち食感、小麦の香り・・・
完璧なんじゃないかと・・・
旨いなんてもんじゃない。生まれて食べた讃岐の中で一番かも！
温玉とからめても旨い。
このクリアーな出汁のよさ。
感動の味です。
まさか伊豆でこんな讃岐に出会えるとは・・・メタメタおすすめです☆
