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- 【伊豆】熱海市
以前は伊豆に向かう金曜日によく訪れた熱海も最近ではひさびさです。
新しげなラーメン店を発見したのではいってみました。
しんせん
アメダ 700円
驚くことにこちらの御主人・・・ミャンマーの方だそうです。
調子に乗ってミャンマーカレーのアメダを注文すると・・・旨い。
東南アジア風のチャーハンとカレー・・・独特なんですが日本人好み。
みそ汁がついてるのかと思ったら鶏出汁のプースーでした。
モヒンガー 700円
ミャンマー料理自体が高田馬場でしか喰ったことがないので比較もできないんだけど・・・
この濃厚な魚介豚骨のWスープに通じるイマドキなつけ麺。
だけどやはり東南アジアテイスト。
これだけでもじゅうぶん満足・・ですが！
ここはやっぱりイチオシ的なメニューもと！
雲呑麺（醤油） 900円
日本人が作ったとしても最高に旨いと思えるワンタン。
これ・・ナント！別のタレにつけるんですがこの酢に唐辛子を溶いたタレも旨い。
麺は少々固めの細めん。
スープははじめ薄く感じますが食べていると丁度いい感じに。
チャーシューだって・・・ミャンマーの人が作ってるとは思えない！
メッチャイマドキのラーメン！
この店・・・オリジナリティも高いけど実際基本が丁寧にしっかりできていて・・・名店でしょ！
焼餃子 600円
この羽根の美しさ！
食べてみると驚くほど軽い！
かなりの大きさだけどニラがかなりの具の割合をしめていていくらでも食べれそう！
伊東の方々！
ここ！熱海まで食べに行く価値アリですよ！
