輪島の朝市で買った「つるも」コレに夢中です。
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前回は味噌汁、今回は湯豆腐にして食べました☆
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銀杏
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からしんじょう
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つるもと牡蠣を入れた湯豆腐。豆腐は4種類。
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クリスマスに湯豆腐。最高です。
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子供のころ今晩の飯が湯豆腐だとおふくろに言われると喜んだフリしてたけど内心・・
「嫌いじゃネエけどパンチねえなぁ」
っていつも思ってた。この美味しさは子供のころにはわかんなかったなぁ。
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〆は群馬のひもかわうどん。これ煮込んでも旨い。