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東名に乗り・・この日は安定の大渋滞。
御殿場のホームセンターで時間を潰しまだ渋滞が続いているので・・・
たから亭
みんな単品で注文していましたが・・なるべく時間をかけて渋滞解消するのを待ちたいので・・
セレクトコース 3990円
おまかせ前菜5種盛り合わせ
豚耳です。ここ有名な店のようで、入ったあと外にタバコ吸いにいったら外まで行列ができていました。
揚げパンのブルスケッタ風。確かにどれもコダワリとセンスが光る。
豚肉紹興酒漬け。これが旨い。もうスグまねして作ってみようかと思います。
揚げワンタン
結構焦がし気味で香ばしさが強くて美味しい。
海老と黄ニラ・金針菜の塩炒め
麻婆豆腐
なかり粗挽きの肉、心地よい甘さが強いマーボー。
長崎ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんって雑味あっての旨さだと思ってましたが・・・
こんなちゃんとした長崎ちゃんぽんハジメテ食ったかも。
値段含めて一番旨いのはリンガーハットで揺るぎませんが・・
値段度外視だと、生涯一番旨い長崎ちゃんぽんだと思いました。
かにチャーハン
長崎料理を含めた中華ダイニングといった変わったジャンルのお店でしたが・・
料理の味、コダワリ、オリジナリティ、接客、居心地、どれをとっても文句なし。
ひとりではちょっとだけ入りにくいものの、宴会・接待・家族・デート・友人と、どんな場面でも使える貴重な店だと思います。
コチラ・・もうちょっと通ってみないといけませんね。
