渋谷でペルー料理を提供し続けて十数年。
ペルーの首都リマにある夕日の美しい海岸線沿いの街ミラフローレスの名をつけたお店が恵比寿に続き三店舗目をOPENさせました。
ミラフローレス ぺルビアン カフェアンドダイニング
渋谷でも個性豊かな飲食店が入るコクサイビルの4Fです。
オススメを聞けばコチラとのこと。
オーガニックと書いてあるのが引っかかりますが写真が美味しそうなので注文しました。
ミラフローレスとは違って明るくイマドキのカフェ風の店内。
まずでてきたのが・・トウモロコシのオツマミ。かなりの大粒でボソボソ感と硬さが美味しい。
トウモロコシのジュースはケミカルで不思議な味。
そしてダーサラとミラフローレス名物のトウモロコシのソース。
オーガニック豆の煮込み＆特製ビーフシチュー 1100円
エスニックなスパイス使いがあるものの優しく田舎臭い雰囲気が魅力のペルー料理。
じゅうぶんそのままでも美味しいんですが・・
ヤッパコレ！トウモロコシのソースを混ぜるとドチラも引き締まりメリハリが出て飽きさせません。
雰囲気はイマドキになりましたがミラフローレスの美味しさはそのまんま！
ちっちゃいナンのようなアンデスパンにつけても美味しいですよ～☆
エスニックの多い渋谷ですが、こちらのお店は値段も良心的だし店も広々していて何より料理に手抜きなし！
