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- 【東京】ラーメン

東十条というのはハジメテ降りる駅です。

桜海老の風味がするクンピーの味付け卵が食べられるというコトが書いてあったのでこの店に入ることにしました。
光ら~めん

プースーは醤油と塩の2通り。トッピングはネギ系が強いといったところでしょうか。

シャキネギラーメン 790円

大盛かライスをドチラか無料でいただけるそうでライスにしました。
クリアーな塩味のプースーには胡椒が強めで味全体をひきしめています。
とてもイイのは塩がたっていないんです。
プースーになじんでいてネギも鶏チャーシューも硬めに茹でられた極細縮れ麺も全てに一体感あり。
ひとつ問題があったんですが・・・

それはワタクシ・・・味付け玉子を注文し忘れたことです。
ボクの馬鹿馬鹿!