- カテゴリ:
- 【東京】ｽﾃｰｷ･鉄板焼
- ☆渋谷ランチ
渋谷を中心にkawaraカフェダイニングなどを出店し続ける株式会社SLD
旧マルイの裏にまた新たにお店をOPENしたとのことで入ってみました。
HangOut HangOver 渋谷 （ハングアウトハングオーバー）
天井が高く、席間もゆったりとっているアメリカンダイナーです。
こちらの系列店、シャレオツな内装を仕掛けるのが得意なようですが、お味の方がイマヒトツな店も多いんです。今回はどうでしょうか。
ライスものは大盛無料、それ以外は大盛不可。
ランチタイムでも喫煙可と最近のスタイルを取り入れています。
アンガス牛肩ロースのグリル～赤ワインとフォンドボーのガーリックソース～（大盛無料） 1580円
ステーキを細かく切って提供するスタイルも最近増えてますね。
赤身と脂の境がハッキリしていますが肉質は上々、柔らかくも味はあります。
で・・特筆すべきはソースだと思いました。
正直ナニが入ってるのか不明だったんですがメニューを見てみれば赤ワイン・フォンドボー・ガーリック。
なるほどキレがあるけどコクもあり肩ロースの味が生かされてます。
アメリカンダイナーのステーキソースというと日本人の好みに合わないものが多いと思いますが・・
正直ソースだけ売って欲しいほど。
SLDの中で一番と思うお店でした。
