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- 【東京】ﾀｲ･ﾍﾞﾄﾅﾑ料理
タカバシ氏が東京に来るというコトで金曜日の夜サシ呑みです。
吉祥寺で食べて美味しかったラオス料理。
他に店はないものかと探してみたら阿佐ヶ谷に発見。
サバイディー
まずはヤッパリこれ☆
ラープ（ラオス鳥／豚ハーブ炒め） 580円
完全にハマッテます。
全てラオス料理で攻めます。
サイウア（ラオスソーセージ） 630円
吉祥寺のお店と変わらず美味しい。そしてこの店安い！
ピンガイ（ラオス焼き鳥） 680円
お店のもの全て600円前後なんじゃないでしょうか。
翌日はツーリング。
深酒しないように気をつけなければ・・
モックガイ（ラオス鳥バナナ葉包み蒸し） 680円
ラオス料理自体、旨味を引き立てる辛さを加えて更にサッパリとした要素のものを取り入れているようです。
ミント・香草・レモングラス・柑橘類系などなど
ヤムサイタン（子袋サラダ） 630円
これが美味しさの秘訣なんじゃないかと思いました。
ゲーンノーマイ（筍スープ） 680円
こちらメンマ状のタケノコとコクのあるスープの相性良し。
ヤムウンセン（春雨サラダ） 580円
これはタイ料理・・タイ料理は注文しないように気を付けていたのに・・
コイツが勝手に注文しやがった・・
そして店長さんが美人。
シャイでカワイイんです☆
そして移動・・・
4Fと3Fをハシゴしました。
阿佐ヶ谷の女の子が素朴でとっても面白い。
コチラ3F
深酒しないように気を付けてたのに・・
なんだかんだで遅い時間まで呑んでしまい・・
爆睡しました。
翌日は秋の恒例ツーリング。
今年は房総です！
