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- 【九州北半分紀行】2015.12
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朝、由布院を出発し、イッキに佐賀県伊万里まで来ました。
ステーキハウスつじ川
特選佐賀牛ロースステーキ 7452円
なんだか凄いランチを注文してしまいました。
まずはプースーをいただき・・
野菜や海老・・そしてニンニクの量が凄い。
右ロース、左ヒレ
佐賀産和牛と佐賀牛の違いは等級にあるとのことです。
佐賀産和牛の中で5等級全部と4等級の最上級のものだけが名乗れるのが佐賀牛。
決め細やかにサシが入り脂の甘味にコクがあります。
水も空気も良く、広大で肥沃な大地で育つ牛ならではの攻撃的さのないのんびりと健康に育った味がしました。
佐賀に帰省中のこの方ともココで合流。
まずは伊万里焼の里・・
伊万里大川内山へ
焼き物ファン垂涎の伊万里焼の窯が並びます。
藩窯公園から丘を登り
目下に並ぶ山に囲われた町並みに、鍋島藩時代を想像します。
大きな登り窯を見学
伊万里焼の橋、そしていくつかのギャラリーや窯元をのぞいて・・
古伊万里酒造へ
二箇所目の酒蔵です。
ワンカップの有田焼・・カワイイ！！！
そして有田へ。
有田皿山通りを歩きます。
世界に名高い香蘭社
そして深川製磁
美しい有田焼を眺め・・気が付いたら夕暮れになっていました。
