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- 【成都旅行】2017.1
チベット人街を歩き、仏像や僧侶ばかりだったのでチベット料理の店に入ってみました。
羅布林卡
今回の旅行の中では一番の高級店だったかもしれません。
酥油酸奶 16元（256円）
ヨーグルトです。
かなり濃厚で油がたっぷりかけられたヨーグルトです。
それ以上でも以下でもありません。
血腸 38元（約608円）
牛と羊の血を腸に詰めたものでしょう。
レバー感覚で濃厚な味わい。
ジューシーさは無いもののビールのおつまみには最高かと。
牦牛肉茄餅 38元（約608円）
衣の分厚いヤクの餃子といった感じなんですが・・
なんと！タレが名古屋のあんかけスパのあんかけにクリソツ！！
でも衣が厚すぎてヤクの味もいまいちわからないし美味しいものではありませんでした。
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