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今月の初め、四川フェスにわいた中野の公園
こちらでこの日、四川フェスで共に戦った・・
羊齧協会http://hitujikajiri.comの菊池さんが主催する
ラムバサダーフェスティバル
が行われていました。
まぁ・・前回同様・・すんごい大行列でございまして・・
心地よいラムの香りが漂っていました。
片っ端から喰ってやるつもりが・・
この大行列。２店舗が限界でした。
ということで・・
中野ブロードウェイに逃げ込み系で・・
手作り点心 また明日。
シューマイセット 1035円
肉まん 198円
最近の肉まんやシューマイ事情としてはオリジナリティ。個性を発揮することで盛り上がりを見せていますが・・
その真逆。
柔らかく優しく、癖がなく、老人から子供まで誰が喰っても美味しいと思える味。
逆に新鮮でした。
丁寧に手作りし真面目に暴利を上げることなく向かう姿勢が本当に心地いい。
まさに都会の中の田舎、ブロードウェイならではのお店だと思いました。
