道玄坂センタービルの韓の台所がリニューアルしていたので行ってみました。
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韓の台所 別邸 (ハンノダイドコロベッテイ)
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韓の台所時代はみなさんよくご存知かと思いますので今回の別邸へのリニューアルは比較として見てみたいと思います。
まずは、店内。
かなり広々とした印象。居酒屋っぽさが消えイマドキなモダンなスタイルがナイス。
プラス2ポイントといったトコロでしょうか。
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まんぷくランチ(200g) 1296円
ライス・ダーサラお替り自由

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肉質はランチ用として変わらないでしょう(プラスマイナス0ポイント)
そしてご飯がまずくなった。以前の韓の台所がかなり美味しかっただけに大きなマイナスですね。
(マイナス3ポイント)
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そして良くなったのがタレ。肉質に依存しないのにサッパリとしている。その分ニンニクを増やしたのもセンスがいい。(プラス2ポイント)
焼き台も使いやすくなった。電気操作ですが非常に感度がよく誰もが上手く焼ける(プラス1ポイント)
ここで店内を見渡してみました。
非常にイケメンが多い。いや以前から多かったのかもしれないがオープンカウンターになって露出が多くなっただけかもしれない。
こういった輩は飲食店では奥に押し込むべきだ。
コイツら会社帰りのOLとかにモテるんだろうなぁ・・毎日毎日チヤホヤされているかと思うと帰社後の来客に影響が出る。当り散らしてしまいそうだ。
(マイナス2億ポイント)
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そして最後にボクのサイン色紙がなくなった。
玄関の前でスキマスイッチの隣・・最高の場所があろうことかドコにも見当たらなかった。
もちろん私情をからめてはいけませんので少なく見積もってはいますが・・
だいたいマイナス8億ポイントくらいでしょうか。
合計マイナス9億9999万9998ポイントということでリニューアルしないほうが良かった。
そういうことになります。

韓の台所 別邸焼肉 / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4