- カテゴリ:
- 【東京】居酒屋
恵比寿のラブホ街手前にあるこちらの店。
前々から食べログの評価が良いので気になっていました。
博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店
酢モツ 380円
しっかり処理されしっかり冷やされしっかり歯ごたえがある。
柚子胡椒に合う三つの要素が完璧
ゴマカンパチ 680円
鯖の代用品でしょうが味付けが濃く気になりません。
国産豚バラ串（味噌・タレ・塩） 各200円
キャベツが合いますね。最初から最後までこれだけでもいいです。
一八煮込み 380円
塩だれがいいですねー辛いのを少しづつほぐし最後まで飽きさせません。
揚トン足ポン酢 580円
カリカリとトロトロの大好物です。
手羽明太子 480円
パンッパンに詰め込んだ明太子。
マヨがついてるのにマヨを使わなかった。それくらいナイス。
うずらニンニク醤油 380円
あああ・・・
間違いなくパクります。自分が居酒屋やるなら絶対に出したい。
ゴボ天スナック 380円
まぁ間違いないうまさなんですが・・カレー粉がまた嬉しい。
うどんに入れるぶんを残すのが辛かった。
丸天うどん 750円
やわやわの博多うどんを完璧に再現。出汁も本場そのもの。
食べログ高評価の意味がわかりました。
求めているものを完璧にこなしながらもそれ以上の満足度を出す。
店員さんのオペレーションも最高で味以上に美味しくいただくことができました。
博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店 （うどん / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
