
FAプロと本社が同じビルにあることで有名な際コーポレーションのお店。
ちなみに、いちご池尻ビルの6.7FがFAプロ・・そしてキワは2.3.4.5.8.9F。
これだけで就職したくなります。

富士喜 渋谷道玄坂 (富士㐂/フジキ)

そしてこのテナント、際コーポレーションが長く陣取り・・ラーメン屋や定食屋を繰り返しリニューアルしています。
常連に頼らない経営スタイルではかなり有効な手段。
決断が早さは見事です。

厚切りロースカツ定食 1080円
ご飯・味噌汁お替り無料

見た目がカナリ美しく・・これで1080円は安いのでは?
と錯覚しますが少しキニナル臭みや表面はカリッとあげてあるように見えて裏はグチャグチャだったりと値段相応だったりします。

なぜこんなに分厚いトンカツを薄く切っちゃうんだろうか・・意味ないじゃんって思ったけど・・
なるほど臭みを抑えるためでしょうね。
岩中豚やいも豚もあるのでUS豚だけなのかもしれませんが・・ちょっと挑戦して見ようと思える値段じゃないんですよね。