渋谷に２店舗、全国に5店舗を展開する神戸焼肉のかんてき。
活性炭を使ったトンカツ店を神戸と渋谷に出したということで早速行ってまいりました。
きんとん 渋谷店
活性炭を使ったトンカツって結局、衣に活性炭まぶして黒くなりましたよ的な出オチグルメと思っていました。
しかし・・これは間違いでした。
黒ロースかつ定食 1296円（ライスお替り自由）
これ・・牛カツの豚バージョンなんです。
こう書くと・・アホか！それトンカツやろ！
ってツッコミいただきそうですが・・・
無菌豚を使ってほぼ生の状態の豚肉。
だから牛カツの豚バージョンなんです。
普通のトンカツのほうが好き！なんていう人もいるかもしれません。
でもこれだけ店のある渋谷。
こうして美味しく豚の生肉が食べられる店がある、バリエーションとしてこの店の存在価値がある。
いまさらローストビーフ丼とかアホなもん作ってないで！こういう店を大歓迎したいと思います！
