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先週の金曜日に引き続き、今週の金曜日も西川口。
なぜなら楽しすぎるから。
家宴
テーブルに埋め込まれたのは大きな鍋。
そしてテーブルの上に乗せられたのは大きなビール。
驚かないでください。
ここから登場する料理に白酒入れて一人2600円の宴。
西川口・・・どんだけすごいのかと・・
お通しがコレ。
夫婦肺片 880円
好きな人多いですよね。本格派です。
涼麺
コレがみんな声を上げるほど美味しかった。
牛スネ肉の味付け 880円
いけすの鯉が運び込まれました。
テーブルの大きな穴に・・
大きな鍋を設置。
そしてトウモロコシの生地を鍋の側面に貼り付け系
中国の漢字が変換できないので・・・4880円です。
肉や茄子や春雨など具沢山。
鯉を取り分け、トウモロコシの生地もふんわりしています。
鍋に蓋をして蒸した状態。
鯉の内臓もふんわり美味しい！
鯉の料理を様々食べましたが・・この料理方法がダントツ一番うまいかと！
ラムスペアリブ串焼き 180円/1本
ふんわり柔らかい肉に美味しい味付けです。
コレほど美味くてコレほど安い料理が他にあるでしょうか・・
大満足な内容に皆大盛り上がりです。
西川口・・まだまだ奥が深すぎて計り知れません！
