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- 【スペイン旅行】2010.8

1725年にOPEN
世界最古のレストランとしてギネスブックに認定されている店です。

ボティン(Botin)

ヘミングウェイが常連だったことでも有名で
代表作の【日はまた昇る】にも登場するそうです。

あたりまえですが古そうな店です。
でも格式があって内装もいい雰囲気☆

ガスパチョの具が店長自らその場でいれてくれました。

で、この店の名物!

目の前でとりわけてくれました~

子豚の丸焼き

この皮のパリパリさ!

そして上手く味付けされたジューシーな肉汁!

窯でゆっくりじっくり焼き上げた最高傑作かと!

旨そうに喰ってたからかなんだか気に入ってくれたみたいで

嫌がる真ん中のイジメラレッコ店員さんを写真撮ってくれと

せがまれて撮ってると・・・

ナント!
こんなスゲエ店の厨房に入らせてくれました!

スゲっす!

目の前で子豚を焼くトコも写真撮らせてくれたり!

ほんとフレンドリーにしてもらっちゃってアザス!

ミニチュアも飾ってあって
上はホンモノ。
下はミニチュア。

よくできてるでしょ~

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