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- 【伊豆】三島市
移動中はお酒が飲めないので居酒屋っぽい店には行きません。
そしてもう一つ。
お通しの代金がかかるのも居酒屋で食事をしない理由です。
唐揚げ 若鳥
しかし・・それを支払ってでも食べたいと思う店があり・・
ここに来たわけです。
お通し 550円
ノンアルビール 550円
全席喫煙OKてのがいいですね。
若鳥のもも 880円
正真正銘の揚げたてパリッと音がするんじゃないかと思う皮に前歯が入るとジューシーな肉汁が溢れる。
その火の入り加減、塩の味付けの具合・・・
世界に唐揚げの種類は星野数ほどあると思いますが、素揚げというジャンルではここが最高峰かと。
若鳥の手羽 660円x2
デカイw
ここの手羽って・・もも以外の部位全部なんですねw
パリッとした皮やジューシーさはもも、しかし味わい深さや味のグラデーションはこちら。
まぁ選ぶよりどちらも食べれたいいんですがw
なんでも極めたものは突き抜けた良さがあるものだとちょっと感動しました。
