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- 【伊豆】南伊豆町
友人から南伊豆に安くて美味しい干物屋があっていつも大量購入していると聞きました。
別荘から近くの入間という集落。
まさかと思って行ってみればありました。
豆州やまきち
完全なる干物製造所なんですが・・
直売してもらえますか？
と聞けば笑顔でOK、商品はお願いしてから出してもらえます。
しかし・・・このご時世にこの値段。
キズものの値段など少し浮世離れしているw
なんか話しているうちに試食やらと随分サービスしてもらいました。こんなに安いのにw
購入したのは
いわし 120円
鯵大中 140円
金目煮付けほぐし 400円x2
金目西京漬切り身 400円
ボラ燻製 350円
合計1810円、あとは頂き物だ。
その晩早速いただいてみたんですが・・
素材の脂ののりは充分です。
驚いたのは加工の美しさ。
鯖は3種類。
ジュノベーゼ、ヤンニョムチーズ、タンドリー。
これ薬味などは全て別になっていて焦がさず後乗せで上手に焼ける。
この辺りはご飯のおかずというより酒のおつまみに最適。
この値段でこのクオリティの干物があれば・・
正直稼がなくても満足しながら生活できる。
この店は必ずどんどん深掘りしてみたいと思っています。
翌朝は朝食後、天気がいいので桜を見に行きました。
全国的な大雪で交通情報が飛び交う中、南伊豆は平和な光景です。
河津桜はもうこんなにw
早すぎるw
花見弁当にと台湾風パイコー弁当を作ったんですが、風が強くなってきたので家に戻ってくいました。
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