【東京】神子元
2024年10月31日10:11
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神子元さんに出会ってから毎年続いているのが神子元さんの誕生日会。
今年も貸し切りにさせていただきメンバー一同勢ぞろいです。
出会った頃は、出汁が旨い店だな、丁寧に料理するお店だな、蕎麦が美味しいな、一人で行っても話し相手になってくれるな。そんな印象だった気がします。
でもいつも言うのは、
独学でここまで作ってきた蕎麦も誰も継いでくれる人がいないは寂しいな
それが今や3人の弟子が学び誰もが神子元さんでさえ一目置く蕎麦を打つ存在に。
弟子がそれぞれ打つ蕎麦を食べるときの神子元さんのうれしそうなことたるや
干支2周り年が違う神子元さんですがいつも思うのは・・
この年で色々な世代の人にしたわれて周りに集まってくる人ってどれくらいいるのかと。
昔は長老がいて、若いころから知識を蓄積して、カラダが思うように動かなくなっても、その知識が欲しい若者が寄ってきてといった村や大家族が存在してたんだろうと想像するんですが・・
そんな感じのものなのかもしれません。
今や核家族化して仕事の知識も分業化してそんな機会も見かけなくなりました。
今回弟子が神子元さんに教わった蕎麦をベースに新たな味覚の蕎麦を打ちました。
いつも教わったことだけをしているんじゃ絶対に師匠を超えられないと言い続けている神子元さん。
最高の笑顔でした。
あと一つ書いておきたいのがラフさん。
いつも楽しすぎて写真が一枚も残ってないんですが今回もです。
ほんとゴメンナサイ。
2024年06月20日10:10
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呑みのお誘いが1日だけに集中してほとんどを断らなければならない日というのがたまにあるんですが、この日がそれでした。
キャンプ場仲間が沼津や三島から来ていて、キャンプ場のアイドルである神子元さんのお店に行くという企画です。
電動キックボードに衝撃を受けまくったオノボリさん3人組です。
昨日から新宿区役所辺りのカプセルホテルに宿泊し飲み歩きをしていたようです。
終電も早いので20時半にはお店を出てセンター街を歩くと人の多さ、外国人の多さに驚き続けるオノボリさん三人組。
キャンプ場以外で会うことがなかった人たちばかりなので話すことも何かと新鮮。
お別れした後は別で呑んでいた友人たち4人と合流しラフさんで2次回。
その他にも陳家私菜で呑んでいたグループもいたんですが、それはまた次回もあることなので断念。
しばらく自宅めしばかりで、お酒の量も少なくなっていたんですが、
やはり友人との酒というのはいいもんですね。
たぶん笑っている人の目の前で酒を呑むのが好きなんだなボクは。
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